其实茶树菇烧鸡的茶树茶树家常做法的问题并不复杂 ，但是菇烧菇烧又很多的朋友都不太了解茶树菇烧鸡的家常做法窍门 ，因此呢 ，鸡的家常鸡的家常今天小编就来为大家分享茶树菇烧鸡的做法做法家常做法的一些知识 ，希望可以帮助到大家 ，窍门下面我们一起来看看这个问题的茶树茶树分析吧 ！
本文目录
用料全鸡一只干茶树菇50克姜一块葱一棵八角少许花椒少许酱油少许白糖少许盐适量香菜少许茶树菇炖鸡的菇烧菇烧做法将干茶树菇洗净用温水泡30分钟 ，沥干水分 ，鸡的家常鸡的家常姜切片 ，做法做法葱切断儿茶树菇炖鸡的窍门做法步骤1鸡洗净，剁成小块 ，茶树茶树入沸水焯去血沫捞出备用茶树菇炖鸡的菇烧菇烧做法步骤2锅里放油 ，大火加热炒锅中的鸡的家常鸡的家常油 ，放入姜片、做法做法葱断、窍门八角和花椒炒香 ，再加入鸡块翻炒 ，至鸡肉变色茶树菇炖鸡的做法步骤3放入茶树菇翻炒 ，加入白糖 ，酱油继续翻炒 ，炒匀后加入能没过所有食物的开水茶树菇炖鸡的做法步骤4汤汁沸腾后改中火 ，先炖30分钟 ，再放入盐后炖20分钟左右，汤汁收浓 ，撒上葱花和香菜即可茶树菇炖鸡的做法步骤5
食材 ：
鸡肉500克、茶树菇100克 、小葱2根 、老姜10克
调味料：
盐2克、料酒2克
茶树菇炖鸡的做法
1 、鸡肉切块，放入冷水锅中 ，加入料酒 ，大火煮沸后 ，继续煮10分钟 ，捞出；
2 、小葱切葱花 ，老姜拍碎；
3 、砂锅中倒入适量清水，放入鸡肉 、茶树菇 、老姜，大火煮沸后 ，转小火慢炖60分钟；
4 、最后调入盐 ，继续煮10分钟 ，盛出 ，撒上葱花即可 。
和老鸭煲汤好。
老鸭半只；茶树菇1小把；生姜1块；料酒3勺 、盐 、味精适量；
1
老鸭清洗干净 ，冷水下锅 ，放入料酒 、生姜 ，焯水5分钟后倒出洗干净；茶树菇去蒂 ，温水泡发半小时 。
2
炖盅放入泡发过的茶树菇 ，放入焯过水的老鸭 ，放入适量的清水 ，加入生姜 、料酒 ，盖上盖子 ，放入炖锅 ，炖煮1.5小时。
3
时间到了 ，炖好后 ，放入适量的盐 、味精 ，搅拌均匀即可食用 。
关于茶树菇烧鸡的家常做法到此分享完毕 ，希望能帮助到您。
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